Možná nečekáné, ale udělali jsme suchou Pálavu, tak aby se více hodila do gastronomie svojí vůní po pomerančové kůře s kořenitým závěrem v chuti.
Alkohol: 14,5%
Objem: 75cl
Zbytkový cukr: 1,7 g/l
Celkové kyseliny: 6,0 g/l
Obec: Milotice
Viniční trať: Šidleny
Přírodně sušené hrozny daly vzniknout dezertnímu vínu z Hibernalu. Vůně koncentrovaného rybízu s kombinací medu. Ocenění: - Grand Or, Vinalies Internationales, Paříž 2024 - Prague Premium Gold, 93 bodů. Prague Wine Trophy 2023- …
Alkohol: 8,0%
Objem: 0,2l
Zbytkový cukr: 209,8 g/l
Celkové kyseliny: 8,5 g/l
Obec: Šardice
Viniční trať: Kameny
“Cuvée 1964 “ 2022 ELEMENTS - suché
Cuvée 1964 je víno s příběhem a je vzpomínkou na mého strýce, který se narodil v roce 1964. Jedná se o blend mých srdcovek Shiraz/Malbec/Merlot. Cuvée zrálo 12 měsíců v sudech 225l z oblasti Bordeaux. Ocenění: Předcházející …
Alkohol: 13,0%
Objem: 75cl
Zbytkový cukr: 0,8 g/l
Celkové kyseliny: 5,1 g/l
Obec: Milotice
Viniční trať: Kopce